Корзина
РЫБОТОРГОВЫЙ ОПТОВЫЙ ИНТЕРНЕТ МАГАЗИН Рыбный путь РФХАМСА 24 часа
  • picture 1
  • picture 2
  • picture 3
  • picture 4
  • picture 5
  • picture 6
  • picture 7
ШПРОТЫ ЧЕРНОМОРСКИЕ СОРТИРОВАННЫЕ СВЕЖЕМОРОЖЕНЫЕ СРТМ-к

ШПРОТЫ ЧЕРНОМОРСКИЕ СОРТИРОВАННЫЕ СВЕЖЕМОРОЖЕНЫЕ СРТМ-к

 

Килька, или шпрот (Sprattus sprattus)– рыба семейства сельдевых.

Рекомендации потребителям. В настоящее время запасы шпрота находятся в хорошем состоянии.

Многие считают, что килька и шпрот – разные виды рыб.

Действительно, ведь бывает еще каспийская килька, которую иногда называют тюлькой – рыба из другого рода.

Но все-таки в Балтийским и Черном морях килька и шпрот – один и тот же вид.

Раньше, при использовании народных названий, такая путаница возникала часто.

Поэтому ученые уже давно ввели научные латинские названия.

Но в случае шпрота есть и еще один интересный момент.

Консервы в масле, приготовленные из кильки-шпрота, стали настолько популярны, что название рыбы, из которых они изготавливались, перешло на название продукта. Например, согласно Большой Советской энциклопедии, любая копченая консервированная рыбка может называться шпротом.

 

 

Промысел / аквакультура.

Килька ― одна из важнейших промысловых рыб в Северном, Балтийском (10-20% всех уловов) и Норвежском морях и в несколько в меньшей степени в Средиземном и Черном. Активная добыча ведется Данией, Норвегией, Россией, Латвией, Югославией, Болгарией.

Запасы подвержены значительным колебаниям и сейчас находятся на высоком уровне – уловы составляют около 600 тыс. тонн ежегодно.

Ловят кильку кошельковыми и ставными неводами, разными ловушками.

 

Наиболее известны килька пряного посола и копченые консервированные шпроты.

Значительное количество кильки используется также для приготовления рыбной муки.

Сортировка: в виде галереи в виде списка
товаров на странице:
РЫБОТОРГОВЫЙ ОПТОВЫЙ ИНТЕРНЕТ МАГАЗИН "Рыбный путь рф" предлагает Вам купить азовскую и черноморскую рыбу оптом: анчоус, хамсу, кильку, шпрот, бычок, ставриду, а также мясо рапана, по низким ценам от производителя в Республике Крым.

1 Хамса азовская свежемороженая СРТМ-к, 1 сорт 
2 Хамса азовская свежемороженая СРТМ-к 2 сорт 
3 Хамса среднесолёная «Рыбацкий посол» 
4 Анчоус черноморский свежемороженый СРТМ-к, ВЫСШИЙ СОРТ 
5 Килька черноморская свежемороженая СРТМ-к - 1 сорт
6 Килька черноморская свежемороженая СРТМ-к - 2 сорт, 
7 Бычок азовский свежемороженый 14+ 
8 Бычок азовский свежемороженый 12+ 
9 Бычок азовский свежемороженый несортированный 
10 Бычок азовский вяленый порошенный 14+ 
11 Тушка азовского бычка свежемороженая 
12 Ставрида черноморская свежемороженая СРТМ-к 
13 Мясо моллюска рапаны свежемороженое 
14 Тюлька азовская свежемороженая 
15 Тюлька азовская среднесолёная 
16 Тюлька азовская копчёная 
Крымское качество - 100 %. 
Полный комплект необходимых документов для транспортировки, хранения, переработки и продажи рыбной продукции.
Ветеринарное свидетельство
Удостоверение Качества 
Протокол испытаний 
Результат исследования по экспертизе
Товаротранспортная накладная 

Доставка от 20 тонн в Москву, СПБ, Краснодар, Воронеж, Сочи, Ростов, Волгоград , Донецк – ДНР, Луганск - ЛНР.


Приглашаем к сотрудничеству на постоянной основе:
Рыбоперерабатывающие предприятия
рыбоконсервные заводы
мукомольные производства
рыбные хозяйства
зверофермы
оптовые базы
хладокомбинаты
супермаркеты 
Индивидуальных предпринимателей

ЗВОНИТЕ КРУГЛОСУТОЧНО 24/7 
+7 978 0567 888
social-icon
Loading...